为深化产教融合，庆祝“三八”国际妇女节，近日，食品科学学院分工会组织学院40余名师生前往安徽王小卤食品科技有限公司开展参观学习。通过实地参观、文化学习、生产流程观摩及互动交流，全面感知现代食品产业的创新与发展。

企业负责人向师生介绍了品牌从初创到成为国民卤味头部品牌的成长历程，重点分享了“以用户为核心”的产品研发理念，学生们近距离感受标准化生产流程中对食品安全与品质的严格把控。

在公司技术总监的带领下，师生们“沉浸式”走进生产一线，参观了现代化食品生产线及研发实验室。老师和学生们不仅能了解食品工业的前沿技术，更能体会企业文化、管理理念与行业发展趋势。随后的座谈会上，大家围绕“传统工艺创新”主题进行深入交流分享。

本次活动既为女性师生搭建了专业实践平台，也通过实地研学强化了校企协同育人机制。参与的师生纷纷表示，要将企业实践融入人才培养，为食品产业高质量发展贡献巾帼力量。

活动现场

                                                  供稿：食品科学学院

                                                  撰稿：王蓉蓉，阮鸣

                                                  一审：唐宁

                                                  二审：王立科

                                                  三审：周峰