喜迎中秋佳节，弘扬中华传统文化，食品科学学院结合自身特色，举办“浓情中秋，情系食科” 活动。

9月24日中午，“知中秋，赏中秋，品中秋”月饼手工制作活动拉开帷幕。揉面、拌馅、称重、压膜、烤制，老师们齐心协力，各展所长。冰皮、苏式、广式三种饼皮，包裹着枣泥、红豆沙、蛋黄、肉松、鲜肉、水果等各种馅料。到场的老师们还品尝了由食科院提供的“秋天的第一杯奶茶”。老师们一边制作月饼，一边回顾中秋典故，一边畅谈学院未来发展。

小饼如嚼月，中有酥与饴。月饼象征着吉祥、团圆，老师们在DIY的过程中，也体验到了习主席的金句“团聚最喜悦，团圆最幸福，团结最有力”的深层含义。

                                                                                                                          供稿：食科院分工会